检索条件: 餐饮业 ( 主题词 )
责任者 夏连悦
出版信息 北京大学出版社 ,2005
ISBN 978-7-900196-16-3
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餐饮业现场管理方法
夏连悦.北京大学出版社,2005.
责任者 颜金满
出版信息 科学出版社 ,2005
ISBN 7-03-015228-X
风味小吃店
颜金满.科学出版社,2005.
责任者 章思友
出版信息 (编者)
ISBN
三门美食攻略手册
章思友.(编者),.
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