检索条件： 食品科学 ( 主题词 )
责任者 英国DK出版社
出版信息 电子工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-121-35551-6
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
人类食物百科
英国DK出版社.电子工业出版社,2019.
责任者 石川伸一
出版信息 中信出版社 ,2018
ISBN 978-7-5086-8992-0
食物与科学的美味邂逅
石川伸一.中信出版社,2018.
责任者 钱程,胡馨远
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-9164-7
技术型吃货
钱程,胡馨远.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
责任者 巴特沃思
出版信息 北京联合出版公司 ,2017
ISBN 978-7-5596-0793-5
餐盒里食物的故事
巴特沃思.北京联合出版公司,2017.
责任者 库斯科维斯基
出版信息 安徽科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5337-7022-8
食物也能“玩”科学
库斯科维斯基.安徽科学技术出版社,2016.
责任者 普勒斯特尔
出版信息 科学普及出版社 ,2015
ISBN 978-7-110-08804-3
食物是怎么回事？
普勒斯特尔.科学普及出版社,2015.
责任者 雷利
出版信息 湖北人民出版社 ,2015
ISBN 978-7-216-08107-8
食物大变身
雷利.湖北人民出版社,2015.
责任者 何欣憓
出版信息 中国盲文出版社 ,2014
ISBN 978-7-5002-5285-6
食品科技
何欣憓.中国盲文出版社,2014.
责任者 海拿克
出版信息 华东师范大学出版社 ,2021.02
ISBN 978-7-5760-0467-0
给孩子的食物实验室
海拿克.华东师范大学出版社,2021.02.
责任者 史蒂芬·M. 托马舍克
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2012
ISBN 978-7-5439-5090-0
食物科学实验
史蒂芬·M. 托马舍克.上海科学技术文献出版社,2012.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
