检索条件： 酿造 ( 主题词 )
责任者 丁斌
出版信息 电子科技大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5647-4355-0
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白酒生产技术
丁斌.电子科技大学出版社,2017.
责任者 杨国军
出版信息 浙江摄影出版社 ,2009.9
ISBN 978-7-80686-793-8
绍兴黄酒酿制技艺
杨国军.浙江摄影出版社,2009.9.
责任者 肖冬光
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-6850-6
肖冬光.化学工业出版社,2005.
责任者 傅金泉
ISBN 7-5025-6951-0
黄酒生产技术
傅金泉.化学工业出版社,2005.
责任者 梁基
出版信息 新疆人民出版社 ,2004.3
ISBN 7-228-08596-8
药酒大全
梁基.新疆人民出版社,2004.3.
ISBN 7-228-08596-5
责任者 吴丽,侯银臣
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-42065-7
天然调味品加工技术
吴丽,侯银臣.化学工业出版社,2023.
责任者 莱杰容
出版信息 新星出版社 ,2023
ISBN 978-7-5133-5086-0
自然酒：an introduction to organic and biodynamic wines made naturally
莱杰容.新星出版社,2023.
责任者 曲可夫
出版信息 山东科学技术出版社 ,2022.11
ISBN 978-7-5723-1462-9
工坊啤酒基础
曲可夫.山东科学技术出版社,2022.11.
责任者 科尔
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5710-0521-4
精酿啤酒小百科
科尔.湖南科学技术出版社,2020.
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