检索条件: 调味品 ( 题名 )
责任者 赵谋明
出版信息 化学工业出版社 ,2001.1
ISBN 7-5025-3036-3
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调味品
赵谋明.化学工业出版社,2001.1.
责任者 刘俊梅
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2009
ISBN 978-7-80762-098-3
调味品酿造技术.下册
刘俊梅.吉林出版集团有限责任公司,2009.
责任者 郑友军
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-80022-637-9
调味品加工与配方
郑友军.金盾出版社,2001.
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998.1
ISBN 7-5019=2078-8
调味品生产工艺与配方
郑友军.中国轻工业出版社,1998.1.
责任者 吴丽,侯银臣
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-42065-7
天然调味品加工技术
吴丽,侯银臣.化学工业出版社,2023.
责任者 蓝灯童画
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5424-2788-5
大豆和调味品的秘密
蓝灯童画.甘肃科学技术出版社,2021.
责任者 宋钢
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-05128-8
西式调味品生产技术
宋钢.化学工业出版社,2009.
责任者 章克昌
出版信息 化学工业出版社 ,1997.3
ISBN 7-5025-1849-5
调味品、食品添加剂与人体健康
章克昌.化学工业出版社,1997.3.
ISBN 7-5025-1894-5
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