检索条件： 蔬菜加工 ( 主题词 )
责任者 程晋美
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-6975-7
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蔬菜加工专利项目精选
程晋美.金盾出版社,2012.
责任者 刘建平
出版信息 中国农业出版社 ,2010
ISBN 978-7-109-13659-5
中小型企业蔬菜加工实用技术
刘建平.中国农业出版社,2010.
责任者 曾强,曾美霞
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5357-6383-9
蔬菜食品加工法
曾强,曾美霞.湖南科学技术出版社,2010.
责任者 狄玉振
出版信息 中国盲文书社 ,2000
ISBN 7-5002-1313-1
蔬菜深加工技术指南
狄玉振.中国盲文书社,2000.
责任者 叶兴乾,席玙芳
出版信息 中国农业出版社 ,1996
ISBN 7-109-04152-2
出口加工蔬菜
叶兴乾,席玙芳.中国农业出版社,1996.
责任者 曾洁,高海燕,穆静
出版信息 化学工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-122-35831-8
泡菜制作一本通
曾洁,高海燕,穆静.化学工业出版社,2020.
责任者 于新,杨鹏斌,杨静
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13619-0
泡菜加工技术
于新,杨鹏斌,杨静.化学工业出版社,2012.
责任者 于新,杨鹏斌,赵美美
ISBN 978-7-122-13872-9
腌菜加工技术
于新,杨鹏斌,赵美美.化学工业出版社,2012.
责任者 李延云
出版信息 金盾出版社 ,2004
ISBN 7-5082-2874-X
蔬菜热风与冷冻脱水技术
李延云.金盾出版社,2004.
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