检索条件： 粤菜 ( 主题词 )
责任者 肖文清
出版信息 广东科技出版社 ,2021
ISBN 978-7-5359-7780-9
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中国潮菜．甜菜类
肖文清.广东科技出版社,2021.
ISBN 978-7-5359-7777-9
中国潮菜．水产类
ISBN 978-7-5359-7779-3
中国潮菜．果蔬类
ISBN 978-7-5359-7778-6
中国潮菜．畜禽类
责任者 周松芳
出版信息 广东旅游出版社 ,2021
ISBN 978-7-5570-2460-4
民国粤味：粤菜师傅的老菜谱
周松芳.广东旅游出版社,2021.
责任者 陈育楷,陈俊生
出版信息 暨南大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5668-3043-2
潮菜工艺学
陈育楷,陈俊生.暨南大学出版社,2021.
责任者 钟成泉
出版信息 花城出版社 ,2020
ISBN 978-7-5360-9106-1
潮菜心解
钟成泉.花城出版社,2020.
责任者 甘智荣
出版信息 江西科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5390-6130-6
精致粤菜1688例
甘智荣.江西科学技术出版社,2018.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-8343-7
悦食粤美
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 9787555264743
一学就会的经典粤菜
张云甫.青岛出版社,2018.
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