检索条件： 米制食品 ( 主题词 )
责任者 郑勋
出版信息 化学工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-122-36148-6
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紫菜包饭和寿司饭团的美味料理
郑勋.化学工业出版社,2020.
责任者 汉声编辑室
出版信息 广西师范大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5598-4739-3
中国米食
汉声编辑室.广西师范大学出版社,2022.
责任者 张志宏
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3160-3
创意美式寿司．续篇
张志宏.中国纺织出版社,2017.
责任者 目黑秀信
出版信息 河南科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5349-8028-2
最权威的寿司制作大全
目黑秀信.河南科学技术出版社,2016.
责任者 高桥润,土田美登世,佐藤秀美
出版信息 机械工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-111-74300-2
寿司中的科学：揭开寿司美味的秘密
高桥润,土田美登世,佐藤秀美.机械工业出版社,2024.
责任者 许正忠,周丽秋
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5352-5649-2
用米做的蛋糕·面包·饼干
许正忠,周丽秋.湖北科学技术出版社,2013.
责任者 祁澜
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2466-X
米类食品制法500例
祁澜.中国轻工业出版社,1999.
责任者 高海燕,任雪娇,刘政
出版信息 化学工业出版社 ,2022.01
ISBN 978-7-122-40111-3
米制品生产
高海燕,任雪娇,刘政.化学工业出版社,2022.01.
责任者 台湾生活品味文化公司
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5384-3092-X
酱料拌面炒饭
台湾生活品味文化公司.吉林科学技术出版社,2005.
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