检索条件： 张胜文 ( 著者 )
责任者 张胜文
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5384-2508-X
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家常烹调技术．主食篇
张胜文.吉林科学技术出版社,2004.
责任者 战凯,张胜文
出版信息 吉林电子出版社 ,2009
ISBN 978-7-900444-23-3
麻花 丸子 烧卖 米糕 元宵 汤圆制作技术
战凯,张胜文.吉林电子出版社,2009.
责任者 张胜文,赵良才
出版信息 机械工业出版社 ,[2005]
ISBN 978-7-111-03869-6
计算机辅助工艺设计：CAPP系统设计
张胜文,赵良才.机械工业出版社,[2005].
责任者 张胜文,王同海,夏金龙
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 7-5384-3380-5
凉拌菜
张胜文,王同海,夏金龙.吉林科学技术出版社,2007.
ISBN 7-5384-3374-0
家常炒菜
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