检索条件： 川菜 ( 主题词 )
责任者 王其胜
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5341-4479-0
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麻辣鲜香正宗川菜
王其胜.浙江科学技术出版社,2012.
责任者 四川烹饪杂志社
出版信息 成都时代出版社 ,2023
ISBN 978-7-5464-3309-7
小城知味：寻找巴蜀地道川菜
四川烹饪杂志社.成都时代出版社,2023.
责任者 大师的菜栏目组
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4402-1
大师的菜 地道川菜
大师的菜栏目组.中国轻工业出版社,2023.
责任者 李作民
出版信息 四川文艺出版社 ,2022.04
ISBN 978-7-5411-6316-6
师父教我吃川菜：learning from master
李作民.四川文艺出版社,2022.04.
责任者 蔡名雄
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-9068-6
麻辣江湖：四川花椒
蔡名雄.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 美食生活工作室
出版信息 青岛出版社 ,2022
ISBN 978-7-5736-0332-6
金版过瘾川菜
美食生活工作室.青岛出版社,2022.
责任者 袁庭栋
出版信息 四川文艺出版社 ,2021
ISBN 978-7-5411-5966-4
袁庭栋川菜研究
袁庭栋.四川文艺出版社,2021.
责任者 张中尤
出版信息 四川科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5727-0353-9
流香：张中尤经典川菜作品集
张中尤.四川科学技术出版社,2021.
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