检索条件： 寿司 ( 题名 )
责任者 南春华
出版信息 青岛出版社 ,2009
ISBN 978-7-5436-5774-8
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寿司
南春华.青岛出版社,2009.
责任者 里见真三
出版信息 新星出版社 ,2016
ISBN 978-7-5133-1920-1
寿司之神
里见真三.新星出版社,2016.
责任者 巴伯贵美子,竹村大树
出版信息 河南科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5349-9395-4
寿司全书：品鉴与制作
巴伯贵美子,竹村大树.河南科学技术出版社,2019.
责任者 坂本一男
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2015
ISBN 978-7-80501-698-6
寿司笔记
坂本一男.北京美术摄影出版社,2015.
责任者 高桥润,土田美登世,佐藤秀美
出版信息 机械工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-111-74300-2
寿司中的科学：揭开寿司美味的秘密
高桥润,土田美登世,佐藤秀美.机械工业出版社,2024.
责任者 藤原昌高
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021.08
ISBN 978-7-5184-3565-4
寿司食材图鉴
藤原昌高.中国轻工业出版社,2021.08.
责任者 张家俊,双福
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-15421-7
寿司制作大全
张家俊,双福.化学工业出版社,2013.
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-03022-1
张家俊,双福.化学工业出版社,2008.
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美女寿司
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