检索条件： 孙录国 ( 著者 )

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1 图书中式烹调实训教程
责任者刘雪峰,孙录国

出版信息中国轻工业出版社 ,2018

ISBN 978-7-5184-2000-1

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刘雪峰,孙录国.中式烹调实训教程.中国轻工业出版社,2018.
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中式烹调实训教程

刘雪峰,孙录国.中国轻工业出版社,2018.
2 图书中西式面点实训教程
责任者刘雪峰,孙录国

出版信息中国轻工业出版社 ,2018

ISBN 978-7-5184-2017-9

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刘雪峰,孙录国.中西式面点实训教程.中国轻工业出版社,2018.
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中西式面点实训教程

刘雪峰,孙录国.中国轻工业出版社,2018.
3 图书冷拼与盘饰技艺
责任者谢欣,孙录国,丁德龙

出版信息华中科技大学出版社 ,2020

ISBN 978-7-5680-6022-6

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谢欣,孙录国,丁德龙.冷拼与盘饰技艺.华中科技大学出版社,2020.
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冷拼与盘饰技艺

谢欣,孙录国,丁德龙.华中科技大学出版社,2020.

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