检索条件： 中式菜肴 ( 主题词 )
责任者 北鼎
出版信息 青岛出版社 ,2023
ISBN 978-7-5736-0515-3
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美味，一口锅就够了
北鼎.青岛出版社,2023.
责任者 高炳义,刘强
出版信息 青岛出版社 ,2022.06
ISBN 978-7-5736-0252-7
爷俩儿好菜
高炳义,刘强.青岛出版社,2022.06.
责任者 傅培梅
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021.09
ISBN 978-7-5184-3327-8
中国传统名菜典
傅培梅.中国轻工业出版社,2021.09.
责任者 佟新章
出版信息 天津科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5576-9432-6
中式热菜示范与实训
佟新章.天津科学技术出版社,2021.
责任者 食帖番组
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5217-2428-8
超简单！食帖中餐料理全书
食帖番组.中信出版集团股份有限公司,2021.
责任者 康宁饮尚宝美食研究院
出版信息 电子工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-121-39771-4
料理的智慧：主厨的玩味人生
康宁饮尚宝美食研究院.电子工业出版社,2020.
责任者 杨爱民,范涛,李东文
出版信息 华中科技大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5680-6023-3
中式烹调工艺
杨爱民,范涛,李东文.华中科技大学出版社,2020.
责任者 林述巍
出版信息 北京出版社 ,2020
ISBN 978-7-200-15730-7
林大厨的24味
林述巍.北京出版社,2020.
责任者 刘一帆
出版信息 中信出版社 ,2019.11
ISBN 978-7-5217-0934-6
刘一帆 我的菜
刘一帆.中信出版社,2019.11.
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