题名:
|
家常经典川湘菜
/
范海编著
,
|
ISBN:
|
978-7-5101-1132-7
价格:
CNY19.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
169页
照片
24cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
中国人口出版社
出版日期:
2012
|
内容提要:
|
本书编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴,介绍的菜谱有:凉拌山药丝、椰汁枸杞拌山药、红油白菜心、辣拌油菜、麻辣藕片、凉拌豆芽金针菇、拌南瓜丝、麻辣三丝等。
|
主题词:
|
川菜
菜谱
|
主题词:
|
川菜
|
主题词:
|
菜谱
|
中图分类法:
|
TS972.182.71
版次:
4
|
主要责任者:
|
范海
编著
|