题名:
7天学会家常炒菜
/ 夏金龙主编 ,
ISBN:
978-7-5384-5699-8 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
271页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2012
内容提要:
本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如炒菜、煲汤、主食的常用食材，厨房的常用工具，各种食材的初加工等。
主题词:
炒菜
菜谱
中图分类法:
TS972.128 版次： 4
主要责任者:
夏金龙
主编