题名:
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新编精品家常菜
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吴昊天,吴杰主编
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刘思含[等]编著
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ISBN:
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978-7-5082-6848-4
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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90页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
金盾出版社
出版日期:
2011
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内容提要:
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本书分6大类(畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌类、蔬菜类),共200个品种,不仅包括了传统的经典家常菜,而且广泛收入了近年涌现的创新菜品。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
4
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主要责任者:
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吴昊天
主编
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主要责任者:
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吴杰
主编
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次要责任者:
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刘思含
编著
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