|
题名:
|
摆盘设计 bai pan she ji / (日)町山千保著 , 王溯松译 |
|
ISBN:
|
978-7-5592-0316-8 价格： CNY78.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
191页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书着眼于料理的造型艺术,从设计基本元素入手,展开剖析,从颜色到结构,从食材到场景,带领读者逐步完成摆盘设计的进阶体验。 |
|
主题词:
|
拼盘 菜谱 日本 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.13 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
町山千保 ting shan qian bao 著 |
|
次要责任者:
|
王溯松 wang su song 译 |