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题名:
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在家做天然低热量冰淇淋 zai jia zuo tian ran di re liang bing qi lin / 彭依莎主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-6096-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书中的冰淇淋以牛奶和鲜奶油为基本材料，相比于普通冰淇淋，不需加入过多的糖粉调节口味，热量较低，并且尽量选用健康的蔬果，将其味道发挥到极致，美味与健康兼备。内容包括：快速入门，冰淇淋基础篇；怀旧经典，基础款冰淇淋等。 |
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主题词:
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冰激凌 制作 |
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中图分类法:
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TS277.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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彭依莎 peng yi sha 主编 |