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题名:
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在家做面包 zai jia zuo mian bao / 薄灰著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-0634-2 价格： CNY46.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书包含120多款面包，超1200张详细步骤大图，看着图片就能闻到新鲜出炉的面包香气！面包制作的基础原料、基本流程一次讲透，更有二维码视频同步学，难点一一击破。从基础面包，到馅料面包，再到名店面包，在家就能实现的“面包自由”，又何必贪念面包房！ |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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薄灰 bo hui 著 |
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附注:
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汉竹·健康爱家系列/汉竹主编 |