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题名:
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福桃 fu tao / (美)大卫·张(David Chang)，应德刚(Chris Ying)，彼得·米汉(Peter Meehan)等著 , 金玲译 |
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ISBN:
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978-7-5086-9570-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书每辑一个主题，每个主题只讲有趣的，从“路边摊”到“节日大餐”，从“家常便饭”到“厅堂盛宴”……。本辑的主题是“早餐”，世界名厨带你环游世界，寻找最好吃的早餐。独家早餐食谱大放送，告诉你米其林三星的荷包蛋到底什么味道！ |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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早餐 |
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主要责任者:
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张 zhang 著 |
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主要责任者:
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应德刚 ying de gang 著 |
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主要责任者:
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米汉 mi han 著 |
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次要责任者:
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金玲 jin ling 译 |