|
题名:
|
食帖 shi tie / 林江主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5086-5722-6 价格： CNY62.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
155页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书以“大丈夫料理”为主题，探索了男人与料理之间的有趣话题，例如男人更喜欢什么料理，男人适合哪种料理方式，男人与女人对待料理的差异。书中专访了世界各地的男性主厨、男性餐厅老板、男性美食爱好者，来分享男人对料理的看法、态度，以及有趣故事，特别附有适合男人制作的料理食谱，对于喜爱美食、喜爱做饭的男性给予更实用的帮助。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 世界 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
林江 lin jiang 主编 |