题名:
吃货简史   chi huo jian shi / 陈华胜著 ,
ISBN:
978-7-5594-3867-6 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
240页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰文艺出版社 出版日期： 2019
内容提要:
本书讲述以52道美食为线索的中国历史。全书以两位主角“诸葛不亮＋俞儿”为视角，带着52张卡牌，从先秦到明清，介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源，同时探讨了全国各地的饮食文化。 
主题词:
散文集   中国 当代
中图分类法:
I247 版次： 5
主要责任者:
陈华胜 chen hua sheng 著
责任者附注:
陈华胜，杭州日报报业集团杭州网总经理，传统历史文化作家。治史写史颇见功底，怀古论今行文自由，更有打破常规的开拓情怀。曾出版《大江东去——三国志随笔》、《玄奘取经西游记》、《故事并不轻松》、《独步江东——吴大帝孙权》、《一起去看宋朝的活色生香》等十余部作品，版权远销港台地区及日、韩等国。台湾著名评论家罗吉甫先生评价他：读书有间、论述有趣、下笔有神、推断有据，能够见人所未见，发人所未发。