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题名:
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禁食与盛宴 jin shi yu sheng yan / (英)费德曼著 , 刘志芳，冯超译 |
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ISBN:
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978-7-5203-4265-0 价格： CNY72.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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492页 图，肖像 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国社会科学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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佩兴丝·格雷（1917—2005）是20世纪最畅销的美食作家之一，其著作《今日主菜》《汲甘露于万物》曾风靡一时，拥趸者甚众。而她提出的“吃本地、吃当季、吃自制”这一生态理念和生活理念，如今无疑已在世界范围内蔚为潮流。在本书中，传记作家亚当?费德曼讲述了佩兴丝鲜为人知的传奇一生：孤独而又叛逆的童年时代；复杂的感情生活；曾在二战期间独身抚养一双儿女；《观察家报》每周“女性专栏”的第一位编辑；编写菜谱、制作美食、设计珠宝和纺织产品、翻译并编辑书籍、养育家禽牲畜。同时，她的足迹几乎遍布整个欧洲，甚至花费10年时间和丈夫（比利时雕塑家诺曼?莫门斯）游遍整个地中海地区，只为寻一处安身之所。在生命的最后30年，她定居在意大利南部的普利亚区，且有意识地拒绝主流社会，其居所不通电、无现代化取暖设施、没有电话，所写文字也仅在亲朋好友之中流传。因此，她渐渐离开了大众的视野，但她通过写作传达的生活态度仍在影响一代代人，其珍视传统美食和地方菜的观念产生了持久而深远的影响。 |
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主题词:
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作家 传记 英国 现代 |
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中图分类法:
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K835.615.6=6 版次： 5 |
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其它题名:
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美食作家佩兴丝·格雷的一生 |
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主要责任者:
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费德曼 fei de man 著 |
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次要责任者:
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冯超 feng chao 译 |
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次要责任者:
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刘志芳 liu zhi fang 译 |