题名:
传膳啦!   chuan shan la! / 袁灿兴著 ,
ISBN:
978-7-5217-0231-6 价格： CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
251页 图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2019
内容提要:
本书依据翔实的史料,用古雅幽默的笔触介绍了清朝的饮食文化,皇帝、皇太后日常的饮食搭配,以及美食背后的趣闻逸事,更收录了很多隐藏在故纸堆里的宫廷美食和养生药食的秘方。 
主题词:
散文集   中国 当代
中图分类法:
I267 版次： 5
主要责任者:
袁灿兴 yuan can xing 著
责任者附注:
袁灿兴,江苏靖江人,历史学博士、副教授,江苏省青年骨干教师,央视法律讲堂主讲人,《国家地理》《澎湃新闻》专栏作者,主要研究领域为中国社会史。