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题名:
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受用一生的餐桌礼仪 / (日) 小仓朋子著 , 食帖番组译 |
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ISBN:
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978-7-5217-0329-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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134页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书是内容品牌“食帖WithEating”签约日本美食及餐桌礼仪顾问小仓朋子，专门为中国读者写作的一本餐桌礼仪书。内容涵盖通用于各国的七大餐桌礼仪原则、日本餐桌礼仪、中国餐桌礼仪、西方餐桌礼仪，以及饮品的餐桌礼仪五个部分，并对中日西各种常见料理的吃法和形成不同餐桌礼仪的文化背景也进行了介绍。让读者不仅掌握礼仪，更能从根源上去理解、体会这些礼仪。精练的文字配以简明的插画，它既是一本用餐指南，也可作为各个年龄层的餐桌礼仪学习书。 |
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主题词:
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饮食 礼仪 世界 |
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中图分类法:
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K891.25 版次： 5 |
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主要责任者:
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小仓朋子 著 |
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责任者附注:
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小仓朋子(Ogura Tomoko)，美食及餐桌礼仪顾问，亚细亚大学讲师，日本筷子文化协会代表。精通饮食文化、餐桌礼仪、食谱开发等领域。 |
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主要团体责任者:
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食帖番组 译 |