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题名:
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冰激凌研究所 bing ji ling yan jiu suo / (美)邦尼·威廉姆斯著 , (美)斯科特·伯勒斯绘 |
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ISBN:
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978-7-5562-4218-4 价格： CNY17.86 |
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ISBN:
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价格： CNY268.00(全15册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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46页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南少年儿童出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书带你走进美味的冰激凌世界，了解制作冰激凌的科学原理，冰激凌的历史，以及喜欢吃冰激凌的名人，让你了解你喜欢吃的冰激凌背后有趣的科学和历史。 |
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主题词:
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冰激凌 |
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中图分类法:
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TS277 版次： 5 |
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主要责任者:
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威廉姆斯 wei lian mu si 著 |
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次要责任者:
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伯勒斯 bo le si 绘 |
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次要责任者:
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王若绮 wang ruo qi 译 |