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题名:
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热巧克力实验室 re qiao ke li shi yan shi / (美)斯蒂芬·克伦斯基著 , (美)罗布·麦克勒坎绘 |
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ISBN:
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978-7-5562-4218-4 价格： CNY17.86 |
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ISBN:
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价格： CNY268.00(全15册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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46页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南少年儿童出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书带你走进热巧克力的世界，了解热巧克力的起源、历史，以及热巧克力是怎样在全球普及的，让你了解热巧克力背后的有趣科学和历史。 |
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主题词:
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巧克力糖 |
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中图分类法:
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TS246.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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克伦斯基 ke lun si ji 著 |
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次要责任者:
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麦克勒坎 mai ke le kan 绘 |
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次要责任者:
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王若绮 wang ruo qi 译 |