|
题名:
|
饮食精粹新编 yin shi jing cui xin bian / 董泽宏著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5679-1042-3 价格： CNY34.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
230页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国协和医科大学出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书根据冬季寒冷、冬令是进补的最佳阶段这一特点，叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类、调味品等，介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。 |
|
主题词:
|
食物养生 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
其它题名:
|
冬篇 |
|
主要责任者:
|
董泽宏 dong ze hong 著 |