题名:
厨房里的草本植物   / (美) 罗莎莉·德拉福雷著 , 周芳芳译
ISBN:
978-7-5086-9101-5 价格： CNY88.00
语种:
chi
载体形态:
XV, 323页 彩图 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2019
内容提要:
本书是一本教你如何利用厨房里触手可及的草本植物改善你的身体状况和饮食质量的植物学科普图书。本书审视了29种常见草本植物的起源、演化、性状、功用，通过科学而深入地研究这些植物，作者将会告诉你如何把我们在厨房里触手可及的常见草本植物变成美味又健康的食物，并革命性地改变你的健康状况。比如，它们能够调节你的情绪，缓解压力，确保你从健康的食物中摄取养分，并预防慢性疾病。 
主题词:
食物疗法  
中图分类法:
R247.1-49 版次： 5
其它题名:
transform everyday ingredients into foods and remedies that heal
主要责任者:
德拉福雷 著
次要责任者:
周芳芳 译
责任者附注:
罗莎莉·德拉福雷(Rosalee De La Foret)，美国师协会注册师，网站Learning Herbs（学习草本植物）教育总监，设计有课程“品尝草本植物”。