题名:
运动型食谱   / (美) 毕朱·托马斯, (美) 艾伦·林著 , 林赟译
ISBN:
978-7-302-51934-8 价格： CNY59.00
语种:
chi
载体形态:
232页 彩图 22cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2018
内容提要:
本书作为第一本专为运动人士设计的食谱，采用简单、市场上可取的的新鲜食材，搭配清楚又易于操作的简单步骤，制作出兼具美味和营养的饮食，被运动界成为“将永远改变运动爱好者进食口味”的重要指导。 
主题词:
保健   食谱
中图分类法:
TS972.161 版次： 5
主要责任者:
托马斯 著
主要责任者:
林 著
次要责任者:
林赟 译
责任者附注:
毕朱·托马斯，美国科罗拉多丹佛市及巨石市名厨，善于通过研发食谱提升运动表现，为许多世界著名的运动员定制膳食，并多次在杂志、电视等媒体上授课、做节目。 
责任者附注:
艾伦·林，美国科罗拉多大学运动生理学博士，运动饮食方面的专家。作为多个品牌机构的运动科学部主管，他长期指导专业运动团队进行科学训练，积累了大量的第一手经验。 
责任者附注:
林赟，毕业于清华大学机械工程系，新清泰克体育科技有限公司、“郁金香运动”APP创始人，清华企业家协会会员，耐力运动爱好者，完成国内外数十个全程马拉松及两个铁人三项比赛。