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题名:
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京味儿
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崔岱远著
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ISBN:
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978-7-108-05993-2
价格：
CNY37.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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248页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书作者以浓郁的京味语言，将北京的饮食风俗、饮食传统和北京人的生活融于一体，无论对菜品做法的介绍，还是讲述老北京饮食文化的故事，都洋溢着浓浓的京味儿。
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主题词:
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饮食
文化
北京
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中图分类法:
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TS971.202.1
版次：
5
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主要责任者:
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崔岱远
著
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版次:
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增订本
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