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题名:
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职人手感吐司
[
专著]
zhi ren shou gan tu si
/
吴克己著
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ISBN:
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978-7-5335-4969-5
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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215页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书收录42道吐司食谱，将吐司制作技法大公开，让读者在家就能做出专业等级的精致吐司，远离食安问题困扰，享受安心最鲜美味。
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主题词:
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面包
制作
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中图分类法:
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TS213.21
版次：
5
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主要责任者:
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吴克己
wu ke ji
著
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