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题名:
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蓝瓶物语 lan ping wu yu / 赵慧主编 , |
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ISBN:
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978-7-5060-9975-2 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书围绕蓝瓶咖啡本身的咖啡特点（咖啡豆的选择、烘焙、研磨、手冲方式等），以及蓝瓶咖啡的文化及商业模式（门店的建筑、空间、色彩风格，招收人员、宣传、募金方式等），向读者呈现了一个精彩的独立精品咖啡品牌炼成之路。 |
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主题词:
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咖啡 文化 美国 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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其它题名:
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不止一杯好咖啡 |
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主要责任者:
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赵慧 zhao hui 主编 |
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附注:
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未来预想图 No.1 |