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题名:
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民国老味道 min guo lao wei dao / 郑逸梅著 , |
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ISBN:
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978-7-5317-4089-6 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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307页 彩图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 北方文艺出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书以“吃”为主题, 精选作者曾撰写的众多美文。全书共分四个部分, 即盖聚物之夭美 以养吾之老饕, 乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间, 品馔也是读书 治大国若烹小鲜, 桃之夭夭 灼灼其华, 比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。书中既有特色小吃, 又有饮食掌故; 既介绍了作者自己的饮食习惯, 又描写了部分名人的饮食嗜好, 对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 4 |
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其它题名:
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郑逸梅谈吃 |
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主要责任者:
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郑逸梅 zheng yi mei 著 |
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版次:
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2版 |