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题名:
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生酮膳食疗法 sheng tong shan shi liao fa / (日)白泽卓二著 , 陈静译 |
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ISBN:
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978-7-5442-6567-6 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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134页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书讲述了自从高糖分高热量的工业化食品摆上人们的餐桌，以阿尔茨海默病为首的认知障碍已越来越多。由于“脑内老年斑”沉积，神经细胞无法摄取糖分。没有了能源，细胞很快衰竭。于是记忆消失，语言和思维能力丧失，生活不能自理，亲人变得陌生。然而，糖分并不是大脑仅有的能源。人体还能分解一种优质的大脑养料：酮体。生酮膳食，就是在限制糖分的同时摄入富含酮体的食物，为大脑注入更优质的能量，重启神经系统。膳食不仅能给人带来营养，还能带来健康。 |
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主题词:
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阿尔茨海默病 食物疗法 |
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中图分类法:
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R749.105 版次： 5 |
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其它题名:
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如何预防和减缓认知障碍 |
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主要责任者:
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白泽卓二 bai ze zhuo er 著 |
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次要责任者:
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陈静 chen jing 译 |