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题名:
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蔬食者 shu shi zhe / 蓝紫青灰著 , |
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ISBN:
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978-7-5329-5617-3 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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173页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东文艺出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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《蔬食者》中的蔬菜是我们司空见惯的寻常之物，本书旨在为这些我们赖以生存却又往往忽视其存在的寻常之物作传，隽永文字写尽蔬菜的身世与传闻。原来蔬菜可供咀嚼的不仅有茎叶块根，还有背后的故事。书中既有我们日常食用的常见蔬菜如葱蒜空心菜等，也有我们闻名已久却不甚了了的野菜如薇苋茵陈。行文侧重植物背后的文化内涵，同时又有简单易行的实操介绍，这是具有独特性的。 |
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主题词:
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蔬菜 饮食 |
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中图分类法:
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TS971.2(2)-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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蓝紫青灰 lan zi qing hui 著 |