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题名:
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四月春膳 si yue chun shan / 曹亚瑟著 , |
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ISBN:
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978-7-80768-201-1 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活书店出版有限公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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这是一本闲雅有趣的饮馔小札。作者查阅过大量的笔记史料, 辑录了上百条与饮食相关的诗文, 在此基础上信笔成篇, 谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市, 描摹古今各色风味, 捡拾雅人名士馂馐, 别出机杼, 显示了不一样的眼光。书中还插入画家李津活色生香的美食画卷, 相得益彰。 |
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主题词:
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随笔 作品集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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曹亚瑟 cao ya se 著 |
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附注:
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知味 |