题名:
轻食季   qing shi ji / (美)斯蒂芬妮·比特纳, 阿勒西娅·哈兰波利斯著 , (美)戴维·芬顿摄影
ISBN:
978-7-5680-3908-6 价格： CNY69.80
语种:
chi
载体形态:
197页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2018
内容提要:
不仅菜园可以收获, 每个花园也都可以获得丰收。这本兼具实用性与启发性的花卉使用指南按照早季、中季、晚季介绍了常见花园植物的生长、收获、储存及利用它们所进行的创意方案。这些创意方案充分利用植物的花瓣、叶片、根和果实等, 将其制成有机食品、茶饮、鸡尾酒, 唇膏、护肤品、药膏, 或用于创造插花作品, 满足了我们的味蕾, 滋润了我们的皮肤, 甚至为我们的心灵提供了养分, 让我们从花园植物中收获更多。除了精美的图片和详细的介绍, 书中还提供了这些创意方案可选用的其他植物。 
主题词:
食用植物   花卉
中图分类法:
S68 版次： 4
其它题名:
食用花卉轻松享
主要责任者:
比特纳 bi te na 著
主要责任者:
哈兰波利斯 ha lan bo li si 著
次要责任者:
芬顿 fen dun 摄影
次要责任者:
吴欣欣 wu xin xin 译
责任者附注:
斯蒂芬妮·比特纳和阿勒西娅·哈兰波利斯是旧金山一家景观设计公司Homestead Design Collective的创始人。比特纳著有《美丽的食用花园》。哈兰波利斯著有畅销书《花卉食谱书》。