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题名:
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“盒”之味 “ he ” zhi wei / (日)出井幸子著 , 王靖宇译 |
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ISBN:
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978-7-5122-1022-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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109页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书介绍了67款精美日式料理的制作方法，并对每一款美食如何美观、有序地拼摆在盒子里做了非常详细的讲解。喜欢日式料理的美食爱好者们可以在这里真正领略到日式料理的正宗品质，还原本真的日料！ |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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其它题名:
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日本饮食文化的礼仪之道 |
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主要责任者:
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出井幸子 chu jing xing zi 著 |
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次要责任者:
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王靖宇 wang jing yu 译 |