题名:
天下美食   tian xia mei shi / 丁帆著 ,
ISBN:
978-7-5447-7136-8 价格： CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
195页 21cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书是学者丁帆的美食散文集，作者从“江山一杯酒”到“长江四鲜谁为最”，从“五味调鼎者”到“从咸菜黄豆里吃出胡桃味的人”，谈酒之道，肉之味，江之鲜，忆师友描亲朋，在一道道美味和一幅幅画像间，是作者对于生活本真的热爱和呼唤。 
主题词:
散文集   中国 当代
中图分类法:
I267 版次： 5
责任者附注:
丁帆，学者，现任中国现代文学研究学会会长、江苏省作家协会副主席、南京大学文学院教授、博导。有《中国乡土小说史》等著作三十余种。