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题名:
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如何品酒 ru he pin jiu / (新西兰)约翰·萨克尔著 , 潘宗悦译 |
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ISBN:
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978-7-5316-9196-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江教育出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书以叙事的手法全面揭示了关于酒的一个最持久和舒缓的秘密--从将葡萄炼制成酒的神奇进程, 玻璃瓶的形状如何影响它的口味, 到是谁来决定哪种葡萄酒品质最好, 是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品, 如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等。 |
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主题词:
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葡萄酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 4 |
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主要责任者:
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萨克尔 sa ke er 著 |
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次要责任者:
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潘宗悦 pan zong yue 译 |