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题名:
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酿啤酒。 niang pi jiu。 / 法兰茲·莫伊斯朵尔弗，马丁·曹恩科夫著 , 林琬玉译 |
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ISBN:
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978-986-248-534-7 价格： TWD300.00 |
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ISBN:
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价格： CNY114.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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198页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 台北 出版社： 日月文化出版股份有限公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书探索啤酒身世，深入了解五千年的啤酒酿造史，以历史观点介绍啤酒文化。 |
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主题词:
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啤酒 文化史 世界 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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其它题名:
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从女巫汤到新世界霸主，忽布花与麦芽的故事 |
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主要责任者:
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莫伊斯朵尔弗 mo yi si duo er fu 著 |
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主要责任者:
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曹恩科夫 cao en ke fu 著 |
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次要责任者:
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林琬玉 lin wan yu 译 |
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附注:
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台版 |