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题名:
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教你做出与众不同的法式塔派 jiao ni zuo chu yu zhong bu tong de fa shi ta pai / (法)维吉尼·卡尼叶著 , 王晶盈译 |
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ISBN:
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978-986-932-308-6 价格： TWD650.00 |
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ISBN:
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价格： CNY247.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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117页 彩图 30cm |
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出版发行:
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出版地： 新北 出版社： 远足文化事业股份有限公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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作者以季节做为灵感来发想，还有母亲的家传塔派食谱、她出生的南法地区配方、旅游经验，以及当下快速可用的方法，还有一直存在她头脑里的点子等等。这些都是既简单、够快速又极尽可能展现美味的塔派食谱。 |
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主题词:
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糕点加工 法国 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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其它题名:
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破解面团美味密码 |
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主要责任者:
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卡尼叶 ka ni ye 著 |
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次要责任者:
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王晶盈 wang jing ying 译 |
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附注:
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台版 |