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题名:
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乡间四季厨房 / (法)咪咪·托雷松著 , (冰岛)奥杜尔·托雷松摄 |
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ISBN:
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978-7-5411-4638-1 价格： CNY149.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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295页 图，照片 29cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川文艺出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为前菜、主菜及配菜和甜点三部分，主要内容包括弗朗辛姨妈的蚕豆汤；西洋菜浓汤；法式香草奶油烤鸡；巴斯克蛋糕；花园蛋糕；波尔多卡娜蕾蛋糕等。 |
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主题词:
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随笔 作品集 法国 现代 |
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中图分类法:
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I565.65 版次： 5 |
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主要责任者:
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托雷松 著 |
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次要责任者:
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托雷松 摄 |
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次要责任者:
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李耘 译 |
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次要责任者:
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余燕 译 |