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题名:
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糖果研究室 tang guo yan jiu shi / 麦田金著 , |
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ISBN:
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978-7-5591-0075-7 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书介绍了备受欢迎的各种糖果的制作，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糖果制作的理解。 |
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主题词:
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糖果 制作 |
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中图分类法:
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TS246.5 版次： 5 |
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其它题名:
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麦田金老师的解密烘焙 |
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主要责任者:
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麦田金 mai tian jin 著 |