|
题名:
|
中国野菜识别与食用图鉴 / 朱强主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-7254-7 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
407页 图 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书是一本野外可食用、禁止食用草木辨识指南，收录了我国大江南北约500种野生的乔灌藤草，上至西藏天山雪莲，下至云南深林蘑菇，还有常见的马齿苋、车前草、蕨菜、苜蓿、马兰头、清明菜，以及为年轻人所接受和喜爱的罗勒、牛蒡、薄荷、冬葵等等。更有药用草本诸如黄精、柴胡、甘草、金银花，一本全收录。 |
|
主题词:
|
野生植物 蔬菜 中国 |
|
中图分类法:
|
S647-64 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
朱强 主编 |