题名:
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年年有鱼
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格润生活编著
,
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ISBN:
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978-7-5552-3590-3
价格:
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
图
25cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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本书不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。其内容包括:你所不知道的鱼趣和鱼事儿;经典名鱼 游上百姓餐桌等。
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主题词:
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鱼类
菜谱
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中图分类法:
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TS972.126
版次:
5
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主要团体责任者:
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格润生活
编著
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