题名:
千滋百味肉末香
/ 格润生活编著 ,
ISBN:
978-7-5552-3591-0 价格： CNY32.80
语种:
chi
载体形态:
191页 图 24cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2016
内容提要:
文中对每个食材进行细致的解剖，从古到今，从粗到细，由表及里。包括：肉末实用宝典；经典肉末肴 挑逗味蕾；家常肉末菜 小鬼当家三篇。
主题词:
荤菜
菜谱
中图分类法:
TS972.125 版次： 5
主要责任者:
格润生活
编著