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题名:
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子瑜妈妈的戚风蛋糕 zi yu ma ma de qi feng dan gao / (女，.198?-)子瑜妈妈著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-7349-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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103页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书全面剖析了戚风制作的整个过程，深度讲解了戚风制作的每个要点，从最基础款的蛋糕入手，层层深入，分享了作者多年来积累的各种口味的戚风蛋糕，更附有失败案例解析和基础操作视频展示。 |
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主题词:
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蛋糕 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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子瑜妈妈 zi yu ma ma 著 |