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题名:
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寻味江南 xun wei jiang nan / 刘晓明主编 , |
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ISBN:
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978-7-5514-1578-1 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江摄影出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书从“素食的定位与杭州素食的特征、类别”“杭州素食的历史追寻”“素食本是素菜出”“杭州古代名士素食观”“杭州素食业的传承与发展”几个方面对杭州素食文化进行介绍。 |
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主题词:
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全素膳食 饮食 杭州 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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其它题名:
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杭州素食 |
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主要责任者:
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刘晓明 liu xiao ming 主编 |