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题名:
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本味
ben wei
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火花石著
,
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ISBN:
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978-7-5184-0743-9
价格：
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,166页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书是介绍正宗四川家常菜制作方法的食谱书，都是人们常见、常买、常吃的经典四川家常菜，每道均介绍了详细的制作方法。主要内容包括：厨房里的秘密；解馋的川菜二章。
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主题词:
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川菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
5
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其它题名:
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地道家常川菜
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主要责任者:
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火花石
huo hua shi
著
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